Saturday, February 12, 2011

Membekal daging lembu

Ada 2 lagi cara nak dapat pendapatan drp hasil ternak lembu selain cara yg pertama iaitu menternak secara konsep SILVER yg aku dah jelaskan dlm artikel terdahulu.

Cara kedua yg nk aku perjelaskan ialah kita juga boleh beli anak lembu pd harga yg rendah (beratnya 100kg- 150kg), dan kemudian bela hingga beratnya sesuai utk dijual dgn harga yg tinggi sedikit. Purata kenaikan berat badan harian yg optimum adalah pd anggaran 400g-500g/hari. So, dlm 30 hari anak lembu boleh mencapai pertambahan berat sebyk 12kg-15kg. Dlm tempoh 5 bulan secara matematiknya boleh mencecah 60kg-75kg. Pd ketika ini, lembu dgn berat bertambah sbyk ini dah boleh dijual. Contoh pengiraannya adalah seperti di bawah :
   Kos:
a) Beli lembu         : 150kg x 10 x rm6.00 = rm9000
b) Makanan PKC : 600kg x 10 x rm0.25/kg = rm1500
c) Garam galian    : rm50
d) Minyak            : rm100
         JUMLAH   : rm10650    
Jual lembu            : 200kg x 10 x rm6.50 = rm14300
         BERSIH     : rm3650

Cara yg ketiga adalah dgn menjual hasil setelah lembu disembelih. Kalu yg berminat nak beli dlm kuantiti byk (MOQ 100kg), aku boleh supply dgn harga yg berpatutan (siap dgn diskaun). Daging lembu tempatan memang diminati berbanding daging impot. Daging lembu tempatan tidak sukar utk dijual kerana permintaan yg tinggi. Aku dah senaraikan semua bahagian lembu yg boleh dijual dan harga runcit semasa seperti dibawah :
   Daging rusuk = 10kg x rm15.90
   Daging biasa = 105kg x rm20.00
   Daging batang pinang = 20kg x rm24
   Kaki = 4 x rm 25
   Kulit = 40kg x rm6
   Paru-paru = 1.5kg x rm24
   Jantung = 0.8kg x rm22
   Limpa = 0.6kg x rm23
   Kepala = 1pc x rm30
   Ekor = 1pc x rm28
   Perut = 5kg x rm15
   Usus = 3kg x rm12
   Lidah = rm20
   Lemak = rm8
   Tulang rusuk = rm20
   Tulang tengkorak = rm15
   Tulang belakang = rm18
   Tulang gear box = rm10

Aku tak jual pada harga runcit kalu korang beli dgn kuantiti yg byk atau utk pengusaha-pengusaha restoran adalah dialu-alukan, harga boleh dibincang kalu betul-betul berminat nak beli (termasuk delivery utk kawasan lembah klang).

Utk lebih lanjut boleh email aku atau mesej kat facebook aku...... Amas Saliz. SC